【Eng Sub】冰皮月餅 冷藏幾天都香軟 天然色素 Natural Colour Snow Skin Mooncake

???? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/10010
????　蔬菜天然色粉 http://www.beanpanda.com/10959
????　自製草莓粉 http://www.beanpanda.com/12820
???? 自製紅豆餡 http://www.beanpanda.com/6616
???? 自製地瓜泥 http://www.beanpanda.com/20055

多年前寫 4 色冰皮的食譜，還沒研究出自製天然色素粉。肥丁今年做的冰皮月餅，添加了幾道新色彩，鮮亮的粉紅色在自然界少見，來自一種水果的乾燥粉末

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